Menu du Déjeuner de Noël
Mise en bouche
Choux de Saumon Fumé
Crème acidulée au Yuzu
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Ballotine de Foie Gras de Canard à l’Armagnac, insert au Magret de Canard
Chutney de Fruits de Saison et sa Brioche Toastée
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Noix de St Jacques snackées, Emulsion Noilly Prat,
Arancini Parfumé à la truffe, crème de Courge
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Filet de Chapon farci aux Champignons
Jus de Cuisson réduit aux Morilles
Butternut rôti, Châtaignes
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Parfait Glacé Chocolat Noir
Insert Praliné Noisette
Glaçage Dulce
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Mignardise Délice Passion
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Prix TTC service inclus 65€/pers Hors Boissons
Vous pouvez réserver votre table en nous envoyant un mail à
lesterrassesdelagournerie.fr@gmail.com ou par téléphone au 02 40 63 28 86
Nous vous souhaitons de Très Joyeuses Fêtes de Fin d’année ! 🎅🏻
Résumé des horaires d’ouverture des Terrasses de la Gournerie
Ouvert les mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi 9h – 16h,
Ouvert le soir et le samedi midi sur réservation pour les groupes,
Fermé le lundi.
